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«Dès que je rentrais de l’école, je sautais dans mes bottes pour aller voir les nouveaux nés», confie Edouard.
Ovins : Edouard Moitrel, éleveur d'agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme
A seulement dix-neuf ans, Edouard Moitrel est le plus jeune éleveur d’agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme. Lui a…
1 929 agneaux, pour un total de 41,5 t de viande, ont été dégustés l’année dernière. Mais ce début de saison, le client ne se bouscule pas au portillon.
Ovins : les agneaux pré-salés font-ils toujours autant saliver ?
La commercialisation des agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme a débuté le 12 juin. Des conditions d’élevage optimales,…