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Conquête de nouveaux marchés, pari de la qualité... des solutions pour faire face à l'après quota.
Après-quota lait : trois stratégies pour les exploitations
Export, transformation à la ferme ou bio, des stratégies pour faire face à une plus grande volatilité des cours, selon la Coface.
Hervé et Xavier Delavenne ont montré un élevage de qualité valorisant 17 ha de prairies difficiles.
Retour sur la journée Bovins croissance
La journée Bovins croissance du 27 mai dernier a été l'occasion de faire le point sur les aspects vermifugation des bovins et de…
Essai de couverts associés au colza. A gauche, le sarrasin.
Intérêt et faisabilité du colza biologique en Picardie
Du papier à la réalité, la culture du colza en agrobiologie confirme ses intérêts en tête de rotation.
Agriculture biologique : développement confirmé et solide
Selon les derniers chiffres dévoilés par l’Agence Bio le 22 mai, le marché a progressé de 10% en 2014.
Selon Virgil Mennesson, la race Aubrac est bien adaptée aux standards des abattoirs qui recherchent des poids de carcasse «réduits», mais aussi à la vente au détail.
La race Aubrac bien adaptée au système d’exploitation
À la tête de l’Earl les Godelaines, Virgil Mennesson pilote un troupeau allaitant constitué de 40 Charolaises et de 30 Aubrac.
Le nouveau logo collectif «lait collecté et conditionné en France» devrait redonner un peu de «punch» à la production nationale face à la concurrence étrangère.
Communication : les professionnels du lait se mobilisent
Du 27 mai au 7 juin une dizaine de laiteries ouvrent leurs portes au public dans le cadre de la journée mondiale du lait. Un…
Guy Hermouët, vice-président FNB : "les éleveurs en ont assez de voir le prix de la viande issue de vache allaitante au prix de celle issue de vache laitière".
Viande bovine : de la frustration chez les éleveurs allaitants
La FNB a engagé des actions pour dénoncer des prix qui ont décroché malgré un marché mondial porteur.