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Agriculture biologique : développement confirmé et solide
Selon les derniers chiffres dévoilés par l’Agence Bio le 22 mai, le marché a progressé de 10% en 2014.
Selon Virgil Mennesson, la race Aubrac est bien adaptée aux standards des abattoirs qui recherchent des poids de carcasse «réduits», mais aussi à la vente au détail.
La race Aubrac bien adaptée au système d’exploitation
À la tête de l’Earl les Godelaines, Virgil Mennesson pilote un troupeau allaitant constitué de 40 Charolaises et de 30 Aubrac.
Le nouveau logo collectif «lait collecté et conditionné en France» devrait redonner un peu de «punch» à la production nationale face à la concurrence étrangère.
Communication : les professionnels du lait se mobilisent
Du 27 mai au 7 juin une dizaine de laiteries ouvrent leurs portes au public dans le cadre de la journée mondiale du lait. Un…
Guy Hermouët, vice-président FNB : "les éleveurs en ont assez de voir le prix de la viande issue de vache allaitante au prix de celle issue de vache laitière".
Viande bovine : de la frustration chez les éleveurs allaitants
La FNB a engagé des actions pour dénoncer des prix qui ont décroché malgré un marché mondial porteur.
Rendez-vous incontournable de la rentrée pour les professionnels de l’élevage, le Space 2015 pourrait bien battre ses records d’affluence du 15 au 18 septembre prochain à Rennes.
Space 2015 : une édition destinée à battre de nouveaux records
Quatre mois avant l’ouverture du Space, les organisateurs ont présenté les grandes lignes du salon 2015.