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Recolte de carottes bio.
Légumes de plein champ bio : une filière en plein boom
Le bassin de production des Hauts-de-France se développe significativement depuis 2012. L’atout de la filière ? Sa compétitivité.
FNB : redynamisme de la filière porcine
À l’occasion du congrès de la Fédération nationale porcine (FNP), qui se tient à Lille les 21 et 22 juin au siège du conseil…
Pour son développement futur, la filière mise principalement sur la segmentation du marché. Elle souhaite notamment travailler sur la gestion des sigles officiels de qualité : Label rouge, IGP, Agriculture biologique... 
FNP : la filière porcine en quête de dynamique
Une année sur deux, la Fédération nationale porcine (FNP)* organise son congrès et son assemblée générale en province. Cette…
Depuis fin 2017, la Commission tente de remettre sur le marché une partie des 350 000 t de stocks. 
Paris propose à Bruxelles une solution pour écouler les stocks de poudre
La France propose d’accélérer l’écoulement des stocks de poudre de lait écrémé qui pèsent depuis de longs mois sur le marché.…
Filières biologiques en Hauts-de-France : les opportunités
La croissance du marché bio, à deux chiffres depuis quelques années, offre des opportunités multiples pour l’agriculture…
La qualité de la viande de porc dépend d’un grand nombre de leviers qui sont à définir et à améliorer de manière concertée entre éleveur, groupement, abatteur, transformateur et/ou distributeur.
Porc : les origines d’une bonne viande
Les conditions d’élevage et de transport des animaux jusqu’à l’abattage sont déterminantes dans la qualité future de la viande.