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Alimentation animale
Un appel à relocaliser la production de protéines et d’additifs

David Salens, président de la section «nutrition animale» de La Coopération Agricole, invite professionnels et pouvoirs publics à réfléchir sur les moyens de relocaliser la production de protéines, d’additifs, de vitamines et d’acides aminés pour l’alimentation du cheptel.

L’objectif de réduire de 20 % les émissions de GES liées à l’alimentation des animaux d’élevage d’ici 2030 incite l’élevage à innover et à réduire sa dépendance et à long terme ses coûts.
L’objectif de réduire de 20 % les émissions de GES liées à l’alimentation des animaux d’élevage d’ici 2030 incite l’élevage à innover et à réduire sa dépendance et à long terme ses coûts.
© D. R.

«Un certain nombre de pistes ne peuvent être défrichées que de manière collaborative entre les différents métiers de nos coopératives. Je pense en particulier à la relocalisation de nos approvisionnements en protéines. Je souhaite entamer un travail de réflexion avec nos différentes filières notamment végétales à ce sujet», a déclaré David Salens clôturant la convention le 9 novembre consacrée à ce sujet. Le thème de la table ronde organisée ce jour était la décarbonation (la réduction des émissions de gaz à effet de serre, GES) de l’élevage via les matières premières. L’objectif de réduire de 20 % les émissions de GES liées à l’alimentation des animaux d’élevage d’ici 2030 incite l’élevage à innover et à réduire sa dépendance et à long terme ses coûts.

 

Réindustrialiser la production d’additifs et acides aminés

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