Un bonus marqué sur les aptitudes fonctionnelles
Le croisement en élevages laitiers connaît un intérêt croissant. Tour d’horizon des résultats de cette technique et pratiques françaises.
En général, l’hétérosis est plus marqué pour les caractères peu héritables, comme les aptitudes fonctionnelles, et peu important pour les caractères très héritables, comme les taux.
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P. Le Mézec / Institut de l’élevage
Longtemps peu répandu, le croisement laitier connaît aujourd’hui un intérêt croissant. En 2015, on note une augmentation par rapport à 2010 de 31 % de vaches laitières inséminées en croisement. Pour les éleveurs qui pratiquent le croisement de races de façon durable, les objectifs poursuivis et les pratiques ne sont pas uniformes...
Au sommaire de l’article :
Bénéficier de l’effet d’hétérosis
Une croissance du trois voies
Hétérosis
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