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Un «Salon international de l'agriculture défavorisée» dans l’Aude

Un collectif nouvellement créé, «pour que vive La Piège», une petite région d’élevage située à l’ouest de l’Aude, a tenu le dimanche, 11 mars, à Fangeaux, entre Carcassonne et Toulouse, un premier «Salon international de l'agriculture défavorisée». Le but de cette opération est d’alerter la population régionale sur les effets néfastes du retrait de la qualification de «zone défavorisée» de La Piège. Une vingtaine de stands ont présenté le savoir-faire des agriculteurs et des produits locaux, ainsi qu’une ferme vivante. Ce collectif rassemble environ quatre-vingt agriculteurs de tous bords politiques et syndicaux, a précisé son porte-parole.

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