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Une auge à ciel ouvert avec la betterave fourragère

Une opération «portes ouvertes» s’est tenue la semaine dernière sur le littoral de la Côte d’Opale pour vanter l’intérêt du pâturage d’une parcelle de betteraves fourragères par des bovins laitiers. 

Pour les animaux qui profitent d’un accès direct à la parcelle, c’est «une friandise» à en croire Rémi Pigneaux, conseiller fourrages et pâturages d’Agro Fourrages. Pour Mathieu Crepin, l’éleveur qui expérimente la pratique à Saint-Inglevert (62), il s’agit d’une mise en place relativement simple, et des avantages nombreux. Fin de semaine dernière, Agro Fourrages, le semencier KWS Momont et Semae organisaient une opération «portes ouvertes» à l’EARL du Haut-Buisson pour vanter les mérites du pâturage de la betterave fourragère en élevage bovin (laitier ou viande). La technique consiste à implanter des betteraves dans une parcelle dédiée où les bovins ont accès une fois par jour pour les consommer en complément d’une ration alimentaire «classique». Si la démonstration portait sur les bénéfices de l’apport de betteraves fourragères en élevage laitier, celles-ci peuvent aussi servir à l’alimentation d’autres animaux, dont les ovins et les caprins.

 

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