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Élevage
Une flore diversifiée au menu pour des vaches bien élevées

Le 5 juin à Hescamps, rendez-vous était donné aux éleveurs membres du PMAZH (Programme de maintien de l’agriculture en zone humide), dans une prairie d’Olivier Desmarest, pour un focus sur la flore des prairies naturelles. Les pratiques de cet éleveur permettent l’épanouissement d’une multitude d’espèces, dont ses vaches profitent pleinement.

Savoir reconnaître les espèces et comprendre leur fonctionnement permet d’adapter les pratiques d’élevage.
Savoir reconnaître les espèces et comprendre leur fonctionnement permet d’adapter les pratiques d’élevage.
© A. P.

Une bouchée de ray-grass bien appétant, une bouchée de trèfle blanc riche en azote, mais aussi de la fétuque élevée, du dactyle, du pâturin, des pissenlits… Dans cette pâture de 4 hectares, à Souplicourt (commune d’Hescamps), les blondes d’Aquitaine d’Olivier Desmarest bénéficient d’une assiette variée. Le 5 juin, les animateurs du PMAZH (Programme de maintien de l’agriculture en zone humide) de la Moyenne Vallée de la Somme et de ses affluents, y conviaient les éleveurs pour une rencontre technique sur la reconnaissance de la flore des prairies naturelles et son fonctionnement.

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