Evénement

Une vache de race salers en vedette du prochain SIA

Elle est de race salers, elle s’appelle Ovalie, elle a 5 ans et elle est née dans un élevage du Puy-de-Dôme. Elle, c’est la vache dont le portrait s’affiche depuis aujourd’hui – le 15 novembre – sur les affiches annonçant le prochain Salon international de l’agriculture qui se tiendra à Paris, porte de Versailles, du 25 février au 5 mars 2023.

Selon les organisateurs du SIA, Ovalie est « la parfaite ambassadrice de la race salers » : rustique, robuste, docile et dotée d’une grande capacité d’adaptation, elle possède toutes les qualités intrinsèques pour représenter dignement la race au salon. Quant à son nom, il tient de la passion que vouent ses propriétaires au ballon ovale : un joli clin d’œil à la Coupe du monde de rugby 2023 qui aura lieu dans quelques mois.