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viande in vitro : un fonds européen de capital-risque s'y intéresse

Le média américain Techcrunch a annoncé le 28 mai, la création d'un nouveau fonds de capital-risque de dimension européenne, intitulé Future Positive Capital, basé à Paris et Londres. Doté de 57M$, le fonds s'intéresse notamment à la viande in-vitro. La fondatrice du fonds, Sofia Hmich, trentenaire, explique que son périmètre d'action recouvre les «problèmes mondiaux comme nourrir de manière durable une population en croissance, lutter contre le changement climatique et s'adapter au vieillissement de la population». Future Positive Capital vient d'investir dans une start-up néerlandaise Meatable, spécialisée dans la viande in vitro. A l'échelle mondiale, les investissements dans la viande in vitro ont doublé entre 2017 et 2018, atteignant 49M$, selon un rapport récent de Good food institute.

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