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Filière lait
Chez Lact’Union, le lait exporté rapporte du beurre

Lors de sa dernière assemblée générale, Lact’Union a célébré les dix ans d’activité de son département «export» avec des résultats qui participent à une meilleure valorisation du lait et au fonctionnement de la coopérative.

Responsables et adhérents se sont en effet félicité des bons chiffres de la coopérative et d’un prix du lait à un niveau  «historique» pour l’année 2023 selon les mots du président de Lact’Union, Olivier Vermès.
Responsables et adhérents se sont en effet félicité des bons chiffres de la coopérative et d’un prix du lait à un niveau «historique» pour l’année 2023 selon les mots du président de Lact’Union, Olivier Vermès.
© V. F.

Le 11 juin dernier, le ciel au-dessus de l’Abbaye de Saint-Riquier où se tenait l’assemblée générale de la coopérative Lact’Union avait beau être maussade, à l’intérieur, on affichait un large sourire. Responsables et adhérents se sont en effet félicité des bons chiffres de la coopérative et d’un prix du lait à un niveau «historique» pour l’année 2023 selon les mots du président de Lact’Union, Olivier Vermès. «J’ai un plaisir tout particulier à évoquer le sujet», a-t-il déclaré, avant d’entrer un peu plus dans les détails : «Depuis trois ans, le prix moyen du lait payé à nos adhérents augmente pour s’établir en 2023 à 505,5 €/1 000 litres toutes primes confondues.

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