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Toute l'actualité de la catégorie Filière viande

La décapitalisation du cheptel allaitant français se poursuit.
250 000 vaches allaitantes en moins en quatre ans
Toutes catégories confondues, les éleveurs ont réduit la taille de leur troupeau. Selon une récente enquête…
Bigard : coller au plus près des tendances de consommation
Le site de Bigard, à Flixecourt, a changé d’ADN dans son offre viande en l’espace d’une dizaine d’années.…
Les inscriptions pour la journée «Made in viande» sont ouvertes
Interbev organise pour la troisième fois «Les rencontres made in viande» du 17 au 21 mai, selon un communiqué…
L’autre priorité de la FNB est le «Cœur de gamme» dans la grande distribution : l’idée est de mettre en place une segmentation efficace et identifiable.
Viande bovine : la filière à un tournant
La Fédération nationale bovine attend des politiques nationale et européenne davantage de cohérence, et…
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