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La filière veau de boucherie a intégré le réseau national Inosys afin de produire et suivre des modèles de production 
et diffuser des repères pour le conseil et le pilotage de la filière.
De nouveaux repères en veaux de boucherie
En 2017, la filière veau de boucherie a intégré le dispositif national Inosys réseaux d’élevage. Zoom sur les…
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