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La conduite de l'irrigation dépend des variétés

Lorsqu'on est limité en eau, il vaut mieux bien réfléchir son irrigation selon la variété qu'on a implantée.

Adopter une stratégie d’irrigation pour éviter les stress hydriques précoces.
Adopter une stratégie d’irrigation pour éviter les stress hydriques précoces.
© V. Marmuse / CAIA


La réponse des pommes de terre à l'irrigation est différente selon les variétés. Mais d'une façon générale, on peut dire que si le volume d'eau disponible est limité, il vaut mieux adopter une stratégie d'irrigation réfléchie avec ce paramètre variétal que d'imaginer fournir, d'entrée, toute l'eau possible puis de s'arrêter quand le volume est épuisé. C'est la conclusion que Jean-Marc Daumier, d'Arvalis, a présentée fin janvier devant la profession réunie à Paris à l'occasion des journées techniques de la pomme de terre.

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