Volailles
La volaille «peut permettre de s’installer», selon le Cravi Hauts-de-France
Volailles
Troisième région de production avicole de France, les Hauts-de-France sont un territoire où l’élevage de poules pondeuses ou de chair a de l’avenir, selon une récente enquête de l’interprofession régionale.
Troisième région de production avicole de France, les Hauts-de-France sont un territoire où l’élevage de poules pondeuses ou de chair a de l’avenir, selon une récente enquête de l’interprofession régionale.
À l’échelle des Hauts-de-France, le département du Nord est celui qui compte le plus de sites d’élevages volaillers, devant le Pas-de-Calais, la Somme, l’Aisne et l’Oise.
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Jolies Rousses / FranceAgriTwittos
C’est un «travail de fond» auquel l’interprofession de la volaille dans les Hauts-de-France (Cravi) a voulu s’atteler en réalisant une enquête sur la filière avicole régionale. Ce travail a eu lieu entre février et octobre 2024 auprès de 444 exploitations avicoles ayant répondu sur 805 recensées en circuit long dans la région. Une réunion de restitution était organisée le 13 mars dernier à Saint-Laurent-Blangy par Florine Serrurier, animatrice du Cravi Hauts-de-France et son président, Philippe Dessery.
Points forts et points faibles
