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Alors que la filière française est à la pointe pour ce qui concerne les attentes sociétales avec la mise en place par exemple de l’ovosexage, ou sur la forte diminution de l’élevage en cage, les importations sont en plein essor et les producteurs  ont du mal à s’installer.
Comment les éleveurs répondent aux «injonctions contradictoires» de la société
Les éleveurs de volailles considèrent qu’ils répondent de plus en plus aux demandes de la société. Mais ne se…
Cette nouvelle flambée surprise est d’autant plus mal vécue qu’elle est, pour l’instant, encore inexpliquée.
Flambée printanière surprise d’influenza dans le Sud-Ouest
Avec une quinzaine de cas en une semaine, l’influenza aviaire a fait début mai un retour inattendu – et…
La tâche n’est pas facile pour l’interprofession volailles car il faut affronter des concurrents étrangers redoutables tout en faisant la promotion du modèle d’élevage français face aux attaques malveillantes des associations vegan comme L214.
Les volaillers français face aux importations
Les Français consomment de plus en plus de volailles mais malheureusement cette augmentation ne profite guère…
Les éleveurs de volailles des Hauts-de-France sont tiraillés entre augmentation des coûts de production sans revalorisation annoncée de leurs prix de vente et une pression sociétale qui pèse sur quasiment tout nouveau projet de bâtiments d’élevage.
Les éleveurs avicoles veulent qu’on arrête de leur casser les pattes
L’assemblée générale du Comité régional avicole Hauts-de-France a été l’occasion pour les éleveurs de…
De gauche à droite : Denis Lanckriet, le père, Pierre Lanckriet, le fils, Bénédicte Lanckriet, la mère.
Aviculture : les établissements Lanckriet fêtent leurs 70 ans
Le 14 décembre, les établissements Lanckriet, spécialistes de la production et l’élevage de volailles,…
Seuls les œufs vendus en direct sont calibrés et datés du jour par Emmanuel Rouyère.
Filière avicole : quand le blé bio est transformé en aliment pour les poules
C’est l’histoire d’un cycle de production vertueux : un producteur dont le blé bio est transformé en…
Les Français consomment en moyenne 213 œufs par an et par habitant.
Œufs de consommation : la France reste la première productrice de l'Union européenne
Le CNPO (Comité national pour la promotion de l’œuf), l’interprofession des œufs, dresse un bilan de la…
Sur plus de 850 millions d’œufs commercialisés par Cocorette, 500 millions sont conditionnés sur le site de Doullens (80), 
le vaisseau amiral du groupe, acquis en 2010. 
Cocorette : le pari gagnant des œufs alternatifs
Entre une stratégie en parfaite adéquation avec les attentes des consommateurs et une communication qui fait…
Jérome Tassart : «On se demande où on va.»
Témoignage : le ras-le-bol d'un éleveur de poules pondeuses en cage
Jérôme Tassart, éleveur à Grivillers, dans la Somme, s’interroge sur le devenir de son élevage d’ici 2025.
Les coûts de production, en sortie d’élevages, seraient supérieurs d’environ 15 % pour le sol, de 22 % pour le plein air, d’environ 35 % pour le Label Rouge, et sont plus que doublés (+ 113 %) pour les élevages conduits 
selon les règles de l’agriculture biologique, selon les calculs du CNPO.
Filière avicole : une poule sur deux en élevages alternatifs à la cage d'ici 2022
La filière française des œufs a décidé de mettre les bouchées doubles pour tenir les objectifs qu’elle s’est…
La création d’un atelier de volailles de chair bio trouve aussi bien sa place dans des bâtiments neufs que dans des espaces en reconversion.
Aviculture : comment réussir en volailles de chair bio ?
La demande est là, mais la maîtrise technique et le respect de la réglementation restent essentiels à la…
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