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Toute l'actualité de la catégorie Filière avicole

De gauche à droite : Denis Lanckriet, le père, Pierre Lanckriet, le fils, Bénédicte Lanckriet, la mère.
Aviculture : les établissements Lanckriet fêtent leurs 70 ans
Le 14 décembre, les établissements Lanckriet, spécialistes de la production et l’élevage de volailles,…
Seuls les œufs vendus en direct sont calibrés et datés du jour par Emmanuel Rouyère.
Filière avicole : quand le blé bio est transformé en aliment pour les poules
C’est l’histoire d’un cycle de production vertueux : un producteur dont le blé bio est transformé en aliment…
Les Français consomment en moyenne 213 œufs par an et par habitant.
Œufs de consommation : la France reste la première productrice de l'Union européenne
Le CNPO (Comité national pour la promotion de l’œuf), l’interprofession des œufs, dresse un bilan de la…
Sur plus de 850 millions d’œufs commercialisés par Cocorette, 500 millions sont conditionnés sur le site de Doullens (80), 
le vaisseau amiral du groupe, acquis en 2010. 
Cocorette : le pari gagnant des œufs alternatifs
Entre une stratégie en parfaite adéquation avec les attentes des consommateurs et une communication qui fait…
Jérome Tassart : «On se demande où on va.»
Témoignage : le ras-le-bol d'un éleveur de poules pondeuses en cage
Jérôme Tassart, éleveur à Grivillers, dans la Somme, s’interroge sur le devenir de son élevage d’ici 2025.
Les coûts de production, en sortie d’élevages, seraient supérieurs d’environ 15 % pour le sol, de 22 % pour le plein air, d’environ 35 % pour le Label Rouge, et sont plus que doublés (+ 113 %) pour les élevages conduits 
selon les règles de l’agriculture biologique, selon les calculs du CNPO.
Filière avicole : une poule sur deux en élevages alternatifs à la cage d'ici 2022
La filière française des œufs a décidé de mettre les bouchées doubles pour tenir les objectifs qu’elle s’est…
La création d’un atelier de volailles de chair bio trouve aussi bien sa place dans des bâtiments neufs que dans des espaces en reconversion.
Aviculture : comment réussir en volailles de chair bio ?
La demande est là, mais la maîtrise technique et le respect de la réglementation restent essentiels à la…
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