Le Cniel et l’Onisep signent un accord pour l’attractivité des métiers du lait

Lors du Salon de l’agriculture, le 27 février, l’interprofession laitière et l’Onisep (Office nationale d’information sur les enseignements et les professions) ont signé un accord national visant à améliorer l’attractivité des métiers de la filière laitière et par suite renouveler les générations. «Nous souhaitons construire dans la durée une démarche globale visant à une plus grande visibilité, attractivité et représentation des métiers de notre filière, explique Thierry Roquefeuil, président du Cniel. L’enjeu est fort. L’appropriation doit se faire par tous les publics concernés: les jeunes, les équipes éducatives, les responsables de formation de nos entreprises… ». Aujourd’hui 42 % des éleveurs laitiers ont plus de cinquante ans. Et l’industrie peine à recruter : 15 % des offres d’emploi en CDI ne sont pas pourvues et il faut compter en moyenne douze mois pour recruter un nouveau collaborateur.