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Légumes de France propose la création d’une carte de producteur, qui assurerait authenticité et traçabilité, dont chaque professionnel pourrait disposer.
Légumes : créer un statut aux producteurs
En visite dans le Pas-de-Calais le 5 février, Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, a réclamé l…
Le retour des variétés d’antan
Pissenlits blancs, chicorée tête d’anguille ou autres haricots princesse sont réhabilités par certains…
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