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Volailles
Les éleveurs de volailles veulent des prix plus rémunérateurs

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« Les éleveurs veulent produire et vivre de leur métier. C’est une demande légitime ! Il en va de notre souveraineté alimentaire », défend Isabelle Leballeur, secrétaire générale de la CFA.
© Pexels

Dans un communiqué du 7 avril, la Confédération française de l’aviculture (CFA) demande une « revalorisation urgente des prix de vente ». Les éleveurs de volailles et de lapins sont en effet confrontés à « une forte hausse des coûts de production » : génétique, énergie, main d’œuvre, assurances… « Les éleveurs se retrouvent dans une impasse due à une non-revalorisation systématique de leurs contrats malgré les augmentations régulières de leurs coûts de production », insiste l’association spécialisée de la FNSEA. 

Estimant qu’il y a « urgence » à « revaloriser immédiatement les prix payés aux éleveurs », le président de la CFA, Jean-Michel Schaeffer, attend « une action immédiate dans ce sens des industriels et acteurs de la distribution ».

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