Grandes cultures
Les surfaces de blé et de colza augmentent en Europe
Alors que la moisson 2025 démarre, Agreste livre son état des lieux des surfaces de céréales et protéagineux au sein de l'Union européenne.
Alors que la moisson 2025 démarre, Agreste livre son état des lieux des surfaces de céréales et protéagineux au sein de l'Union européenne.
Avec 21,209 millions d’hectares (Mha) en 2025 contre 20,196 Mha en 2024, les surfaces en blé tendre de l’Union européenne ont augmenté de +5,01 % selon Agreste qui a recensé les huit principaux producteurs céréaliers de l’Union européenne*.
Agreste a également constaté une hausse de +3,9 % des surfaces en colza qui passent de 5,696 Mha à 5,921 Mha. En revanche, toutes les autres grandes cultures sont en recul : l’orge perd 36 000 ha, passant de 10,299 Mha (2024) à 10,263 Mha (2025) ; le maïs chute de 118 000 ha à 8,709 Mha pour 2025. Le recul est plus accentué pour le colza qui perd 294 000 ha : 4,805 Mha (2024) et 4,509 Mha cette année.
Enfin les surfaces protéagineuses des huit principaux pays cèdent 193 000 ha, affichant 858 000 ha.
(*) Allemagne, Bulgarie, Espagne, France, Hongrie, Italie, Pologne, Roumanie.
