Florent et Michèle Boulanger ont broyé le sorgho qui sert d’engrais vert en août. Les repousses seront détruites avec le froid cet hiver.
Les engrais verts, alliés des terres difficiles en maraîchage
À Ponthoile, Florent et Michèle Boulanger cultivent 3,5 ha en maraîchage biologique. Ils ont développé la…

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