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Pommes de terre : Les achats des ménages en baisse cette année

Les achats de pommes de terre par les ménages sont en baisse depuis le début de la campagne (début août 2016), confirme le CNIPT (Comité national interprofessionnel de la pomme de terre) dans sa dernière situation de marché. En effet, les ventes sur la période du 12 juin au 9 juillet font apparaître une baisse de 9,7 % par rapport à la même période de l’an dernier, précise-t-il, citant le KantarWorldpanel. Du 8 août 2016 au 9 juillet 2017, c’est-à-dire depuis le début de la campagne, les ventes ont régressé de 6,4 %. Certaines causes sont conjoncturelles et indépendantes de l’activité humaine et d’autres causes tiennent à la commercialisation.

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