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Pommes de terre : comment éviter le piège du déficit de volumes contractuels

Face aux difficultés de production que peuvent rencontrer les producteurs de pommes de terre cette campagne, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) organise un webinaire mardi 29 septembre à 17 h 30. Il portera sur les démarches à engager lorsqu’une exploitation ne peut pas honorer les volumes prévus dans son contrat.

webinaire UNPT pommes de terre contrats sécheresse
© D.R.

Les conditions climatiques de la campagne 2026 peuvent affecter les rendements de certaines exploitations et compliquer le respect des engagements contractuels. Dans ce contexte, l’UNPT propose un temps d’information consacré aux contrats de pommes de terre, avec un focus sur les situations de déficit de volumes, qu’elles soient déjà constatées ou prévisibles.

L’objectif est de rappeler aux producteurs les points de vigilance dans la lecture de leur contrat et les bonnes pratiques à adopter vis-à-vis de leur acheteur lorsqu’une difficulté de livraison se profile.

Des engagements à examiner au cas par cas

L’organisation professionnelle rappelle qu’une baisse de production ne remet pas automatiquement en cause les engagements contractuels. Chaque situation doit être appréciée au regard des conditions réelles de l’exploitation, des clauses du contrat et des éléments permettant d’objectiver le déficit de production.

Le webinaire doit ainsi permettre aux producteurs de mieux appréhender les démarches à engager et les précautions à prendre lorsqu’ils anticipent une difficulté à livrer les volumes convenus.

Le rendez-vous est fixé au mardi 29 septembre à 17 h 30, pour une durée d’une heure. Ouvert à tous les producteurs de pommes de terre, il nécessite une inscription préalable sur la plateforme Zoom.

Inscription : Webinaire UNPT – Contrats pommes de terre

De quel contexte s'agit-il ?

Ce webinaire intervient dans le contexte de la campagne pommes de terre 2026, marquée par des conditions climatiques susceptibles de pénaliser les rendements dans certaines exploitations.

L'enjeu est contractuel : les producteurs qui ont signé des contrats de livraison peuvent se retrouver dans l'impossibilité de fournir les tonnages prévus. L'UNPT entend leur rappeler que :

  • Un déficit de production ne libère pas automatiquement le producteur de ses engagements contractuels.
  • La situation doit être examinée au regard des clauses du contrat et des circonstances réelles de l'exploitation.
  • Il est important d'anticiper les difficultés et d'adopter les bonnes démarches auprès de l'acheteur.

Pour l’UNPT, il s'agit donc bien d'aider les producteurs à gérer les conséquences d'une éventuelle insuffisance de récolte sur leurs contrats de livraison, et non d'annoncer une remise en cause générale des engagements contractuels.

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