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Toute l'actualité de la catégorie pommes de terre

riz en Chine
En Chine, des pommes de terre plutôt que du riz pour contrer le changement climatique
Le développement de la culture de pomme de terre au détriment de la culture de riz permettrait à la Chine de…
Aviko Poperinge
« Aviko est une entreprise avec laquelle on peut discuter », défend Alain Dequeker
Président de l’association « Producteurs pour Aviko », le nordiste Alain Dequeker vante les relations…
McCain Béthune
McCain va investir 17 millions d'euros à Béthune
L'investissement a été annoncé ce mardi 24 août à l'occasion d'une visite de l'entreprise par la ministre…
Potato Europe
L'édition néerlandaise de Potato Europe passe son tour
Compte tenu de l’annulation pure et simple de l’édition 2021 qui devait se tenir aux Pays-Bas, le prochain…
8 500 boutures sont cultivées dans la serre de 300 m2 chaque année. Elles donneront des plants de pommes de terre dits G0, plantés  en plein champ l’année suivante. 
Les meilleures pommes de terre naissent dans les terres samariennes
La région est la première de France de la filière pommes de terre. Mais pas de bonnes pommes de terre sans…
Comptage PdeT
Des bras et surtout des doigts pour compter les tubercules
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) recrute un saisonnier dans la Somme pour…
Présence de rhizoctone brun sur tiges de pommes de terre.
Des parcelles de pommes de terre à surveiller
Mildiou d’abord, mais aussi traces de rhizoctone brun sur la tige et viroses sont à surveiller actuellement…
Pommes de terre
Chaleur, humidité, des conditions de rêve pour le mildiou
Les conditions météorologiques de la fin de semaine et du week-end doivent inciter les producteurs de pommes…
Avant de choisir sa stratégie de désherbage, il est essentiel de connaître le sol et la flore à venir de sa parcelle.
Gérer le désherbage pendant un printemps sec
La stratégie de désherbage en prélevée reste la meilleure façon de lutter contre les adventices. Afin de…
Le développement industriel  de Clarebout n’est pas un long fleuve tranquille compte tenu que chaque nouveau projet d’implantation d’usine ou d’extension de son activité est systématiquement contesté. 
Clarebout attaqué sur tous les fronts
Dans le nord de la France, comme en Belgique, l’industriel belge spécialisé dans la transformation de la…
Aide au stockage
7,5 millions d'euros débloqués en Hauts-de-France pour le stockage
La Région Hauts-de-France a adopté en Commission Permanente le 22 avril dernier un dispositif pour aider la…
Michel Martin est responsable du pôle stockage et valorisation des pommes de terre au sein d’Arvalis.
Pommes de terre : bien maîtriser la thermonébulisation
Appliquer un antigerminatif est une étape cruciale de la conservation des pommes de terre.  C’est pourquoi il…
La bonne maîtrise de la germination est un élément clé de la conservation.
Pommes de terre : quelles solutions après le CIPC ?
L’année 2021 s’avère compliquée pour le stockage des pommes de terre sans l’utilisation du chlorprophame (…
Les lecteurs de tags RFID sont installés sur les tabliers des chariots élévateurs, entre les fourches. 
Des palox connectés pour plus de sérénité
Né dans la Marne, l’outil Saalto simplifie et automatise la traçabilité des palox. Ses nouvelles…
Un quart des pommes de terre fécule sont stockées en bâtiment, mais cette proportion pourrait augmenter  avec les objectifs d’augmentation des volumes des industriels.
Fécule : une conservation courte, mais indispensable à la filière
Avec une campagne de six mois au maximum, les pommes de terre fécule nécessitent un faible temps de…
Le 25 février, à Chaussy (Loiret). Éric Delorme présente l’arrachage, le triage  et le stockage, des étapes clés pour la qualité de la pomme de terre. 
Pommes de terre : de l’arrachage au stockage chez le producteur
Chez Éric Delorme, producteur de pommes de terre à Chaussy (Loiret), un arrachage et un tri de qualité sont…
Avec la micro-irrigation, la végétation reste sèche et les maladies fongiques sont moins présentes.
Pommes de terre : la micro-irrigation réduit la pression des maladies
Pour réduire le développement de maladies fongiques sur la culture de la pomme de terre, la micro-irrigation…
Un bon tri est une des clés d’un stockage réussi.
Bien préparer le stockage de pommes de terre
Nous consacrons ce dossier au stockage des pommes de terre. Mais avant d’être stockées, les tubercules…
La période de l’intercampagne est propice pour nettoyer et désinfecter locaux et matériels.
Pommes de terre : faire le grand nettoyage de printemps
Si cela n’a pas déjà été fait lors de la dernière intercampagne, il faut absolument procéder cette année  à…
Encyclopédie pommes de terre
La pomme de terre a désormais son encyclopédie
Epais de 600 pages, l'ouvrage est riche de plus d'un millier de photos, de centaines de tableaux et…
Les pommes de terre fécules sont réputées pour résister au manque d’eau,  mais cette campagne, la sécheresse était trop forte. 
2020-2021 : une campagne à oublier pour la fécule
Avec 41 t/ha en moyenne, la campagne pomme de terre fécule s’est avérée «très mauvaise» pour la Coopérative…
Xavier et PdeT
Xavier Bertrand sollicite (encore une fois) le ministre de l’Agriculture
Le président de la Région Hauts-de-France demande une nouvelle fois à l’État d’augmenter sa participation…
L’approvisionnement de la future usine de Poperingue se prépare d’ores et déjà côté français.
Aviko : des contrats pour inciter à la durabilité
La durabilité des pratiques et de la relation entre les producteurs et Aviko sont au cœur des échanges entre…
Burger King
Burger King offre des pommes de terre des Hauts-de-France à ses clients
Depuis lundi 2 février, les clients de l’enseigne de restauration rapide Burger King reçoivent un filet de…
Dès la prochaine campagne, une prime agriculture durable est instaurée. Les critères évolueront en trois ans : utilisation d’OAD, système de localisation de l’azote, implantation de couvert trois espèces, jachères fleuries…
McCain : «après la crise Covid, la crise climatique»
La chute des prix et le surplus des volumes de pommes de terre engendrés par la crise sanitaire étaient les…
Champ de pommes de terre
Cultiver des pommes de terre sur sol vivant
Deux webinaires sont proposés par le collectif « Pour une agriculture du vivant » pour appréhender la…
Puma 4 AVR
Une arracheuse AVR comme cadeau de Noël
Le constructeur AVR élargit sa gamme de machines de récolte de pommes de terre avec un modèle miniature... en…
Pour la filière fécule à l’échelle de la France, «les surfaces ont plutôt tendance à augmenter» constate Olivier Brasset, président de la commission «fécule» de l’UNPT et président de la coopérative féculière de Vecquemont le 5 novembre, mais les rendements ne suivent pas.
La Covid-19 impacte déjà la prochaine campagne pommes de terre
«Anticiper plutôt que subir» les effets d’un nouveau reconfinement et d’une crise sanitaire qui dure amène l’…
La Commission européenne signe la fin de l'utilisation du mancozèbe (fongicide)
Un vote au sein d'un comité spécifique de la Commission européenne, le ScoPAFF, s'est prononcé il y a…
Le noircissement interne se caractérise par des taches sous-épidermiques de couleur gris bleuté (taches cendrées) d'un diamètre de 0,5 cm et plus qui peuvent évoluer en profondeur dans la chair des tubercules et devenir noires dans les cas les plus graves.
Attention au noircissement interne des tubercules
Les tubercules riches en matière sèche sont plus sensibles au développement du noircissement interne.…
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