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Retrait-rappel de fromages suite à des intoxications

Treize cas d’intoxications dues à une infection à Escherichia coli, ayant entrainé des atteintes rénales sévères, ont contraint les autorités sanitaires de procéder au retrait du marché et d’effectuer un rappel auprès des consommateurs de fromages Saint Félicien et Saint Marcellin, indique un communiqué de presse du ministère de l’Agriculture le 27 avril. Les investigations sont en cours. Les premiers résultats indiqueraient un lien avec la Fromagerie Alpine à Romans-sur-Isère dans la Drôme qui commercialise ces fromages en grande partie sous marques de distributeur. Plus généralement, « les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants », ni les femmes enceintes ou les personnes âgées.

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