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Jorge Boucas Tereos
Jorge Boucas, de la direction de Sodiaal à celle de Tereos
Le groupe coopératif sucrier Tereos aura d'ici quelques semaines un nouveau directeur en la personne de Jorge Boucas, lequel…
100 litres d’huiles usagées permettent par exemple de produire 75 litres d’huile neuve.
Après les pneus, huiles et filtres vont être collectés
La FDSEA de la Somme lance une collecte de déchets d’exploitation en partenariat avec deux sociétés spécialisées. 
La découpe des jambons, pour la recette à l’ancienne, se fait à la main. Il est ensuite salé à 12 %, à la veine par pénétration douce et homogène de la saumure, sans battage ni moulage, cuit lentement à 65°C pendant seize heures.
Les cochons de chez nous valorisés au Domaine Picard
La charcuterie de Lucien Thuilier, fondée en 1949 au nord d’Amiens, a bien changé. Aujourd’hui, l’usine de Villers-Bocage nommée…
Frank Sander, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves ; Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ; Alain Carré, président de l’Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS).
Betteraves : vers une indemnisation totale en cas de jaunisse
Les acteurs de la filière betteraves-sucre avaient rendez-vous le 9 février au ministère de l’Agriculture. Les discussions ont…
Une grande partie du travail de sélection se fait à la main, d’où le besoin énorme en technicien spécialisé.
Semences : une filière d’avenir qui a besoin de bras
Lundi 13 février, dans les locaux de HZPC France à la Chapelle-d’Armentières, la section nord de Semae a présenté son bilan 2022…
La hausse des prix du porc est due au manque d’offre en sortie des élevages.
Des prix porteurs d’espoir pour les éleveurs porcins
Après une longue période de crise, les éleveurs porcins voient le bout du tunnel, avec un Marché du porc breton (MPB)…
Manuela Cadix et Olivier Forestier (à dr.) ont créé leur Chèvrerie des Farfadets à Belleuse, en reprenant l’exploitation  de polyculture-élevage de bovins allaitants d’Étienne Thouret (à g.). Un projet qu’il a su accepter pour voir sa ferme perdurer.
Son souhait de conserver l’âme de sa ferme est exaucé
Voilà un peu plus d’un an qu’Olivier Forestier et Manuela Cadix ont repris l’exploitation de polyculture-élevage d’Étienne…
La Région soutient la bio via les cantines et les aides sécheresse
A l'occasion d'une conférence de presse le 14 février à Lille, la vice-présidente à l'Agriculture de la région Hauts-de-France,…
Simon Lemerchin a remporté le prix du public 2019 avec cette photo d’arrachage de lin.
Festival de l'Agriculture en Picardie Maritime : un concours photos pour évoquer le métier d'agriculteur
Le prochain Festival de l'Agriculture en Picardie Maritime aura lieu du samedi 17 au dimanche 18 juin 2023 à Abbeville. Se…
Fin 2021, la région comptait 60 000 ha bio, soit 2,8 % de la SAU.
Un plan bio régional pour doubler les surfaces d'ici 2027
Le conseil régional des Hauts-de-France a adopté un nouveau plan bio pour les cinq ans à venir. «Une ambition renouvelée pour la…