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La qualité de la viande de porc dépend d’un grand nombre de leviers qui sont à définir et à améliorer de manière concertée entre éleveur, groupement, abatteur, transformateur et/ou distributeur.
Porc : les origines d’une bonne viande
Les conditions d’élevage et de transport des animaux jusqu’à l’abattage sont déterminantes dans la qualité future de la viande.
Les ventes de boissons alcoolisées bio ont été multipliées par deux au cours des cinq dernières années. Par ailleurs, 
la France exporte un tiers de sa production de vin bio.
Le secteur bio a le vent en poupe en France
Selon les données chiffrées de l’année 2017 de l’Agence Bio, le secteur de l’agriculture biologique se porte bien.
Filière lait : optimiser les réglages de son robot de traite
Le nombre de robots de traite dans la Somme est une des rares données qui augmente en élevage laitier. Quelques éléments à…
Quelle que soit la qualité du raclage quotidien, un nettoyage en profondeur est à envisager annuellement pour parfaire l’hygiène des sols.
Comment bien entretenir les sols de son bâtiment ?
Un bon entretien des sols où circulent les vaches laitières est indispensable pour qu’elles puissent exprimer leur comportement…
Journée Optipro de Noriap
Moins de produits homologués et plus de résistances. Lors de ses journées Optipro, Noriap présente les solutions en place ou…