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Le secteur de Picquigny et ses alentours est considéré comme un «point noir» en termes de dégâts et de présence  de sangliers ; lesquels n’hésitent pas à contourner les clôtures qui longent une partie de la ligne Amiens-Boulogne-sur-Mer pour se retrouver sur les rails.
Une battue contre ces sangliers qui retardent les trains
À l’ouest de la Somme, une battue d’une ampleur exceptionnelle est organisée ce dimanche 5 mars pour tenter de mettre la pression…
carbonade flamande
La carbonade flamande en difficulté face à la galette complète
Le temps est compté pour faire remonter la carbonade flamande dans le classement des plats préférés des Français lancé par RTL à…
Simple et économique à réaliser comme à utiliser, le rouleau à boucharder  les bétons est réalisé à partir d’un tube en PVC.
Un rouleau à boucharder pour rendre les sols moins glissants
Le Gaec Mallet de Coulogne (62) a créé un rouleau à boucharder qui permet de rainurer les bétons juste après le coulage afin de…
Rossi, le facétieux mâle berger de Picardie de l’élevage Pic d’Arlee.
Ces bergers picards qui séduisent au-delà de la Picardie
Race à faible effectif, le berger picard était à l’honneur au Salon international de l’agriculture dans le cadre du Concours…
viande bovine blonde d'Aquitaine
La blonde d’Aquitaine veut mieux se faire connaître
Selon le président de France Blonde d’Aquitaine sélection, la blonde d’Aquitaine est peu connue au-delà de son berceau du…
Lait Bas carbone et Maec : coup double pour l’élevage !
Jeudi 9 février, Jean-Christophe et Audrey Cazier ont ouvert leur ferme dans le cadre du Projet Lait Bas carbone Hauts-de-France-…
Christophe Favard : «Je me suis vite rendu compte qu’il n’était pas cohérent de produire des céréales, de les vendre et,  en parallèle, d’acheter des aliments à l’extérieur pour mes chèvres. J’ai donc décidé de consacrer plus de surfaces aux prairies et de remplacer l’orge produite et vendue par du méteil.»
Un élevage caprin autonome grâce à des fourrages de qualité
Pour nourrir ses 200 chèvres, Christophe Favard compte sur ses prairies multi-espèces, le séchage en grange, le pâturage et le…
Une nouvelle saison du programme d’aventure Koh-Lanta débute le mardi 21 février sur TF1, à partir de 21h10.
Un agriculteur nordiste dans Koh-Lanta
Parmi les vingt candidats qui vont s’affronter dans une nouvelle saison de Koh-Lanta, on compte un agriculteur du Nord de 31 ans…
Fixée sur un socle en fer pouvant être manipulé au téléscopique afin d'abreuver  les bêtes en pâture, la réserve alimente un abreuvoir individuel.
Gagner du temps pour l’abreuvement en prairie des ovins
Éleveur d’ovins dans l’Aisne, Jérôme Grocaux a conçu une cuve d'abreuvement à laquelle il a ajouté un support de pierre à lécher…
La découpe des jambons, pour la recette à l’ancienne, se fait à la main. Il est ensuite salé à 12 %, à la veine par pénétration douce et homogène de la saumure, sans battage ni moulage, cuit lentement à 65°C pendant seize heures.
Les cochons de chez nous valorisés au Domaine Picard
La charcuterie de Lucien Thuilier, fondée en 1949 au nord d’Amiens, a bien changé. Aujourd’hui, l’usine de Villers-Bocage nommée…