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De gauche à droite : Thibaut, Patrick et Philippe Dochy.
Au Gaec Dochy, l’élevage est une véritable force
Dans le cadre de la journée viande bovine, menée par la Chambre d’agriculture de la Somme, le 11 janvier, le Gaec Dochy a…
Jérôme Normand : «Ce qui est extrêmement important pour la qualité de la viande, c’est la finition des animaux»
Comment agir sur la qualité de la viande bovine ?
Explications avec Jérôme Normand du service qualité des viandes à l’Institut de l’élevage, invité à la journée viande bovine de…
Lactalis s’engage à maintenir la collecte de lait en dépit de l’arrêt temporaire du site de Craon, en Mayenne.
Lactalis assure que la crise ne nuira pas aux éleveurs
Les producteurs, dont la responsabilité a été écartée, ne paieront pas la facture de la crise sanitaire.