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Samuel Caillet : «Avoir créé un atelier laitier de zéro, comme nous l’avons fait, reste assez atypique. C’est plus souvent l’inverse qui se produit avec des arrêts de production au moment du changement de génération.»
Samuel Caillet : la qualité du lait, il n’y a que ça qui paie
Comme pour son frère Julien, l’installation de Samuel Caillet a été motivée par la création d’un atelier laitier, qui n’existait…
La filière lait face au défi de l’attractivité du métier d’éleveur
La France est un grand pays laitier, chiffres à l’appui. Néanmoins, le nombre d’exploitations laitières diminue progressivement,…
Elections européennes : les organisations agricoles de l’UE partent en campagne
Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) partent, elles aussi, en campagne à l’occasion des élections…