Aller au contenu principal
En France en 2017, les industries de la biscuiterie, pâtisserie et des biscuits pour apéritifs ont utilisé environ 196 000 tonnes 
de farine pour produire 433 200 tonnes de produits finis. La consommation intérieure est de 8,2 kg par an et par personne.
Réunion régionale Gnis semences
Le Gnis tenait sa réunion régionale semences céréales et protéagineux ce 9 mai, à Maisseny (02). Voici ce qu’il en ressort.
La diversité de l’agriculture française, majoritairement familiale et de taille très modeste, lui a valu, pour la troisième année consécutive, d’être reconnue comme modèle le plus durable au monde par The Economist. 
Rapport IPBES : l’agriculture, responsable, victime, mais aussi solution
Suite au rapport de l’IPBES, faisant état d’une perte importante de la biodiversité mondiale en partie en raison des pratiques…