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Lait : comment réduire la production de ses vaches ?
L’interprofession a alerté sur la modération de la production laitière afin d’éviter un surplus de production et la constitution…
Un excédent engendre toujours une baisse des prix. Les éleveurs laitiers sont donc priés de maîtriser leur volume malgré le pic de production printanier.
Pic de production de lait : les laiteries alertent les éleveurs
Tous les ans, à la même période, la filière lait doit appréhender une hausse de la production liée à la mise à l'herbe des vaches…