Aller au contenu principal
La qualité de la viande de porc dépend d’un grand nombre de leviers qui sont à définir et à améliorer de manière concertée entre éleveur, groupement, abatteur, transformateur et/ou distributeur.
Porc : les origines d’une bonne viande
Les conditions d’élevage et de transport des animaux jusqu’à l’abattage sont déterminantes dans la qualité future de la viande.
de nombreux pays ont estimé que le budget proposé par Bruxelles ne permettrait pas d’atteindre les objectifs fixés notamment pour les jeunes agriculteurs.
Pac : inquiétudes budgétaires avant d’entamer les négociations
Les ministres de l’agriculture de l’UE s’inquiètent des coupes que la Commission européenne prévoit dans le budget de la Pac…
Les ventes de boissons alcoolisées bio ont été multipliées par deux au cours des cinq dernières années. Par ailleurs, 
la France exporte un tiers de sa production de vin bio.
Le secteur bio a le vent en poupe en France
Selon les données chiffrées de l’année 2017 de l’Agence Bio, le secteur de l’agriculture biologique se porte bien.
Plusieurs centaines de manifestants se sont relayées sur les sites dunkerquois, de lundi matin (à gauche), jusqu’à la levée ce mercredi (à droite).
Huile de palme : mobilisation en région
De lundi à mercredi, les agriculteurs ont bloqué les dépôts pétroliers de Total à Mardyck et de Saint-Pol-sur-Mer. Retour sur un…
Les syndicats régionaux ont activement participé aux blocages.
Huile de palme : fin des blocages de dépôts pétroliers
Mercredi, la FNSEA et les JA ont décidé de lever les barrages des raffineries et des dépôts de carburant qu’ils bloquaient depuis…
Pour Christophe Buisset, la reconquête de la valeur ajoutée passe par le «Manger Hauts-de-France».
Christophe Buisset : «Comment anticiper la Pac en Hauts-de-France ?»
Christophe Buisset, président de la Chambre d’agriculture régionale des Hauts-de-France, réagit aux premières orientations de la…