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veau à deux têtes
Deux têtes de veau pour le prix d'une
Un éleveur installé en région lyonnaise a eu la drôle de surprise d’assister au vêlage d’un veau à deux têtes…
viande bovine
La production française de viande bovine en baisse de 1,4 %
La décapitalisation en vaches allaitantes (-1,4 %) et laitières (- 2,8 %) se poursuit, indique l’Institut de…
Juste poélé ou grillé, le veau se déguste rosé.
Le veau, de l’étable à toutes les tables
Pentecôte et beaux jours sont l’occasion de tester la viande de veau sous différentes formes, que ce soit de…
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