Filière lait

Chez Lactalis, ce sera 490 euros/1 000 litres de lait

Le leader mondial des produits laitiers Lactalis et l'Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) ont annoncé le 17 octobre avoir trouvé un accord sur le prix du lait. Les producteurs, qui travaillent pour l'industriel mayennais, seront rémunérés à hauteur de 490 euros les 1 000 litres. « Ce qui constitue une hausse de 32 % par rapport à 2021 », souligne le communiqué du groupe qui ajoute que « ce prix va bien au-delà de la couverture de l’évolution des coûts de production des producteurs, établie à 18 % ».

Lactalis qui a réalisé 22,6 milliards d’euros (Md€) de chiffre d’affaires en 2021, a en outre engagé avec la grande distribution un troisième volet de négociations commerciales pour 2022. « La situation économique actuelle impose que de nouvelles et nécessaires revalorisations tarifaires de nos produits laitiers soient intégrées par les distributeurs de manière à prendre en compte l’explosion des coûts de production industrielle (transport, énergie, emballage) », indique le communiqué du groupe. Selon Lactalis, sa facture énergétique devrait atteindre en 2023 environ 1 md€.