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Cécile Riffard : «Les structures qui construisent des indicateurs de coûts de production ne travaillent pas de la même  manière. Cela peut concerner la rémunération de l’exploitant, ou la prise en compte de l’alimentation pour les animaux.»  
«Il n’existe pas un, mais de multiples coûts de production»
Cécile Riffard, consultante chez Ceresco, a dressé l’état des lieux complet des sources de données et des…
En 2020, les contrats pommes de terre devront tenir compte des coûts de production et des risques
A la veille des premières discussions sur les contrats de production 2020 pour la culture de la pomme de…
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