Consommation
Des morilles séchées rappelés après le décès suspect d’une jeune femme
Des morilles séchées de la marque ChampiBon font l’objet d’un rappel en raison d’un risque d’intoxication, après le décès suspect d’une jeune femme à Montpellier en début de semaine, ont indiqué le 5 novembre les autorités sanitaires. « À ce stade des investigations menées par les ministères chargés de la Santé et de l’Agriculture, un lien est suspecté entre la consommation des morilles, la survenue des symptômes gastro-intestinaux et le décès », explique le ministère de la Santé dans un communiqué, ajoutant que « des analyses complémentaires sont en cours ».
Le site gouvernemental Rappel conso a publié une fiche de rappel de ce produit, commercialisé par l’enseigne B&M France, indiquant la « probable contamination d’un lot de morilles par une toxine susceptible d’être à l’origine d’intoxication alimentaire ».
« La patiente, qui ne souffrait d’aucune comorbidité, a présenté des symptômes gastro-intestinaux sévères le 2 novembre, quelques heures après la consommation de morilles séchées », précise le ministère. « Après avoir contacté le centre antipoison et de toxicovigilance de sa région, la patiente a été orientée vers l’établissement le plus proche où elle a pu bénéficier d’une prise en charge rapide ». Malgré cela, elle est décédée mardi.
