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Olivier Petit : «Il fallait trouver un revenu supplémentaire.»
«Une production à un prix encore ferme»
Après avoir arrêté plusieurs années, Olivier Petit a repris la production de pommes de terre fécule sur son…
Maxime Herbet : «Quand on a repris les plantations, on s’est vite rendu compte que si l’on descendait en profondeur, la terre était encore humide.»
«Une culture qui demande beaucoup de patience»
Maxime Herbet, jeune agriculteur de 23 ans, à Saisseval, a décidé de se lancer cette année dans la pomme de…
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