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Chassez les œufs à la ferme ce week-end
Le Printemps à la ferme revient cette année du 4 avril au 28 juin 2026 dans toute la région Hauts‑de‑France, avec une série d’…
Frelons à pattes jaunes : attraper les fondatrices à leur réveil
Avec l’arrivée du printemps, les fondatrices frelon à pattes jaunes commencent à émerger. Cette période marque une étape…
Encore du chemin à parcourir pour sortir du phosmet
Terres Inovia, Sofiprotéol et l’Inrae ont organisé fin mars à Paris, un colloque dressant l’état des lieux sur «le plan d’action…
Après les semis de betteraves, place aux désherbages
Alors que les semis de betteraves touchent à leur fin dans l’Oise et la Somme, les planteurs entrent dans une phase décisive :…
oeufs de poules en chocolat 1er avril Cocorette
Cocorette lance une filière d’œufs en chocolat : des éleveurs recherchés
Dans un contexte de tension persistante sur le marché de l’œuf, la marque Cocorette annonce le lancement d’une filière…
Hugo Clément Sur le front
« Sur le Front » : une mécanique du soupçon au service de l'audience ?
Le 30 mars, France 5 a diffusé un nouveau numéro de l’émission Sur le front, intitulé « Que se passe-t-il dans nos champs ? ». Ce…
Le «dernier repas» de Clément Aubry en version burger
Entre terroir axonais et touches futuristes, Clément Aubry réinvente le burger en une expérience multisensorielle hors norme.…
Christophe Verschuere, éleveur bovin : «les arbres sont primordiaux  pour l’équilibre écologique. On voit moins de mésanges et d’alouettes,  mais plus de corbeaux ravageurs…»
Un kilomètre de haies pour la biodiversité, fruit d’un projet collectif
À Sommereux (60), l’éleveur bovin, Christophe Verschuere, plante plus d’un kilomètre de haies sur ses prairies, en partenariat…
Lingot du Nord Légumes anciens
Richard Boucherie sauve les variétés régionales de l’oubli
En Hauts-de-France, des variétés anciennes de fruits et légumes, parfois uniques au monde, renaissent grâce au patient travail de…
Marielle est une fidèle du marché de la place Görlitz.
Chez Marielle, pas un repas sans terminer par le fromage
Marielle ne conçoit pas un repas sans fromage, qu’elle achète au camion d’Un jour à la campagne. Entre préférences affirmées et…