Essai transformé pour la famille Avet, installée à Eplessier, qui a parié sur la transformation du lait de ses vaches en produits…
2278 resultats au total
La couverture des sols en intersaison est une démarche agronomique et environnementale intéressante dans la gestion de l’…
Louise Herbert fait partie des lauréats du challenge qualité organisé par le Criel Nord-Picardie-Ardennes. Ses recettes pour…
Pour la première fois depuis 1996, la production mondiale
de viande devrait diminuer en 2019. Un retournement de tendance…
A seulement dix-neuf ans, Edouard Moitrel est le plus jeune éleveur d’agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme. Lui a…
La commercialisation des agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme a débuté le 12 juin. Des conditions d’élevage optimales,…