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L’Unell, la nouvelle union des groupements de producteurs de Lactalis
Benoît Mangenot, directeur général du Cniel : «le «Paquet lait» a donné aux interprofessions une réelle existence juridique au regard du droit communautaire. Nous avons désormais des droits mais aussi des devoirs. Ainsi nous devrons désormais notifier nos accords et pratiques concertées qui ne doivent pas fausser le libre jeu de la concurrence». Des accords sur le prix du lait sont donc désormais proscrits.
Les interprofessions laitières débattent sur la qualité du lait
Les laboratoires interprofessionnels laitiers et les Criel ont leur congrès national à Amiens
Des éleveurs picards remarqués au Sommet de l’élevage
Un Sabot d’Or en Charolais et un autre Sabot d’Or en Salers.
La complémentation en maïs et en concentrés doit être ajustée et contrôlée au plus près.
Des leviers pour optimiser le coût du poste aliments achetés
Repères pour des troupeaux dont l’alimentation repose très majoritairement sur le maïs ensilage.
Des performances élevées dans une région difficile
C’est avant tout le lait qui fait vivre l’EARL du Moulin à Cailloux à Cayeux-sur-Mer.
Une vache sur quatre peut être atteinte d’acétonémie.
Un nouvel indicateur simple et fiable pour détecter l’acétonémie
CétoDétect cible rapidement les animaux pour intervenir en préventif ou en curatif.
Bonne progression des taux malgré des températures en baisse
Le point sur l’évolution des maïs ensilage.
Chevaux de boucherie : une aide à l'engraissement
Les dossiers sont à déposer avant le 30 novembre 2012.
Les coûts de production du lait : plus que jamais d’actualité
Les résultats d’une méthode de calcul mise au point par l’Institut de l’Élevage et appliquée à une centaine d’ateliers laitiers…
Les producteurs de lait manifestent dans une grande surface
Prix du lait : les producteurs ne veulent pas être des victimes collatérales de la guerre entre les entreprises et la grande…

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