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Les volumes de ventes de laits liquides reculent de 4 %.
Bovins lait : les revenus et les prix à la hausse
L’Institut de l’élevage a publié son dossier annuel sur les bovins laitiers pour l’année 2017 et les perspectives pour l’année…
La collecte laitière européenne s’accroît
Déjà à la hausse l’année écoulée, elle devrait continuer à augmenter.
Les tests pendant la traite se déploient aujourd’hui sur le terrain pour appréhender les conditions de traite à l’interface animal-machine-trayeur.
Des outils innovants pour la maîtrise des mammites
Chez les petits ruminants, les outils d’intervention et de gestion en matière d’infections mammaires, doivent être repensés en…
Au 1er décembre 2017, on comptait 3,95 millions de vaches allaitantes. Le marché des mâles s’est allégé. La production française de gros bovins finis a diminué de 1,8 % entre 2016 et 2017.
Bovins viande : un marché intérieur contrasté en 2017
Dans son dossier annuel, consacré à l’économie du secteur bovins viande, l’Institut de l’élevage indique que les différents…