Aller au contenu principal
Philippe Harang, président de l’ADCGG 80 et Bruno Legrand, son secrétaire et responsable de l’organisation du Brevet grand gibier.
Le grand gibier étudié dans sa diversité
L’association des chasseurs de grand gibier de la Somme a lancé depuis fin de semaine dernière un nouveau cycle de formation d’…
Des sites emblématiques de la Somme à découvrir gratuitement ce dimanche
Pour la deuxième édition, le Printemps du Département revient le 19 mars. L’occasion de visiter gratuitement les lieux de culture…
renard grippe aviaire
Des renards touchés par la grippe aviaire sur le sol français
Plusieurs cadavres de renards infectés par le virus de la grippe aviaire ont été découverts il y a quelques jours en Seine-et-…
L’opération citoyenne de nettoyage de la nature revient les 17, 18 et 19 mars dans toute la région Hauts-de-France.
J-7 avant le retour de l'opération Hauts-de-France propres
À une semaine de l’opération citoyenne de nettoyage de la nature, les inscriptions pour l’organisation des ramassages dans les…
Pour le chercheur, l’efficacité de la lutte contre le frelon asiatique passe aussi  par la sélectivité des méthodes employées, et force est de constater que toutes  ne se valent pas.
Contre le frelon asiatique, la lutte doit être «tous azimuts»
Selon les mots de l’enseignant-chercheur Éric Darrouzet, spécialiste français du frelon asiatique, «si l’on ne fait rien, c’est…
Le secteur de Picquigny et ses alentours est considéré comme un «point noir» en termes de dégâts et de présence  de sangliers ; lesquels n’hésitent pas à contourner les clôtures qui longent une partie de la ligne Amiens-Boulogne-sur-Mer pour se retrouver sur les rails.
Une battue contre ces sangliers qui retardent les trains
À l’ouest de la Somme, une battue d’une ampleur exceptionnelle est organisée ce dimanche 5 mars pour tenter de mettre la pression…
carbonade flamande
La carbonade flamande en difficulté face à la galette complète
Le temps est compté pour faire remonter la carbonade flamande dans le classement des plats préférés des Français lancé par RTL à…
Rossi, le facétieux mâle berger de Picardie de l’élevage Pic d’Arlee.
Ces bergers picards qui séduisent au-delà de la Picardie
Race à faible effectif, le berger picard était à l’honneur au Salon international de l’agriculture dans le cadre du Concours…
Une nouvelle saison du programme d’aventure Koh-Lanta débute le mardi 21 février sur TF1, à partir de 21h10.
Un agriculteur nordiste dans Koh-Lanta
Parmi les vingt candidats qui vont s’affronter dans une nouvelle saison de Koh-Lanta, on compte un agriculteur du Nord de 31 ans…
La découpe des jambons, pour la recette à l’ancienne, se fait à la main. Il est ensuite salé à 12 %, à la veine par pénétration douce et homogène de la saumure, sans battage ni moulage, cuit lentement à 65°C pendant seize heures.
Les cochons de chez nous valorisés au Domaine Picard
La charcuterie de Lucien Thuilier, fondée en 1949 au nord d’Amiens, a bien changé. Aujourd’hui, l’usine de Villers-Bocage nommée…