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Depuis 2013, la production ovine s’est stabilisée et devrait se maintenir autour de 630 000 t au cours de la prochaine décennie, grâce à des paiements couplés volontaires et à la perspective de revenus stables pour les producteurs, explique la Commission.
D’ici 2030, on mangera moins de bœuf et de porc

Entre 2020 et 2030, la consommation de viande par habitant devrait reculer en raison d’une diminution conjointe de la…

Antispécisme
Intrusion en élevage : une relaxe qui passe mal

Deux militants d’une association animaliste ont été relaxés par le tribunal correctionnel de Laval le jeudi 14 janvier alors…

Conserves
Conserves, surgelés et confinement, un trio gagnant

Les ventes de légumes transformés ont connu un pic en 2020 qualifié de « sans précédent » par l’interprofession…

Le bulletin de santé du végétal tel qu’on le connait aujourd’hui est peut-être  en train de vivre ses derniers moments.
«Menace» sur les bulletins de santé du végétal

À l’occasion des vœux à la presse le 6 janvier, le président de l’APCA (chambres d’agriculture), Sébastien Windsor, a déclaré…

Malterie Soufflet
InVivo en négociations exclusives pour acquérir 100 % de Soufflet

L'union de coopératives InVivo est candidate à la reprise du groupe de négoce Soufflet. L'opération pourrait aboutir d'ici la…

À Chicago, les cours du soja étaient, la semaine dernière, à un niveau qui n’a jamais encore été atteint depuis 2014.
Les prix du soja et du colza flambent

Sur le marché à terme de Chicago, les cours du soja dépassent les 500 dollars, au plus haut depuis six ans. En Europe, les…