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100 litres d’huiles usagées permettent par exemple de produire 75 litres d’huile neuve.
Après les pneus, huiles et filtres vont être collectés
La FDSEA de la Somme lance une collecte de déchets d’exploitation en partenariat avec deux sociétés spécialisées. 
La découpe des jambons, pour la recette à l’ancienne, se fait à la main. Il est ensuite salé à 12 %, à la veine par pénétration douce et homogène de la saumure, sans battage ni moulage, cuit lentement à 65°C pendant seize heures.
Les cochons de chez nous valorisés au Domaine Picard
La charcuterie de Lucien Thuilier, fondée en 1949 au nord d’Amiens, a bien changé. Aujourd’hui, l’usine de Villers-Bocage nommée…
«Le statut du fermage constitue l’un des piliers d’une transmission réussie», assure Patrice Chaillou, secrétaire de la SNFM.
Les fermiers vigilants sur le statut du fermage
À la veille de son 75e congrès, la Section nationale des fermiers et métayers de la FNSEA (SNFM) qui organisait une conférence de…
L’indice de stabilité de la matière organique (ISMO) qui permet d’estimer le potentiel humique d’un produit est d’environ 60 % pour les fumiers de bovins,  mais il varie selon le niveau de paillage et la maturité.
Les effluents d’élevage : mieux les connaitre pour bien les valoriser
Les effluents d’élevage sont un atout majeur dans la gestion de la fertilité des sols. Ils comportent des éléments fertilisants…
Les éléments clés pour réussir sa campagne de tournesol 2023
Terres Inovia a proposé un webinaire pour mettre l'accent sur les règles à respecter pour réussir sa culture du tournesol :…
Frank Sander, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves ; Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ; Alain Carré, président de l’Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS).
Betteraves : vers une indemnisation totale en cas de jaunisse
Les acteurs de la filière betteraves-sucre avaient rendez-vous le 9 février au ministère de l’Agriculture. Les discussions ont…
Une grande partie du travail de sélection se fait à la main, d’où le besoin énorme en technicien spécialisé.
Semences : une filière d’avenir qui a besoin de bras
Lundi 13 février, dans les locaux de HZPC France à la Chapelle-d’Armentières, la section nord de Semae a présenté son bilan 2022…
La hausse des prix du porc est due au manque d’offre en sortie des élevages.
Des prix porteurs d’espoir pour les éleveurs porcins
Après une longue période de crise, les éleveurs porcins voient le bout du tunnel, avec un Marché du porc breton (MPB)…
Manuela Cadix et Olivier Forestier (à dr.) ont créé leur Chèvrerie des Farfadets à Belleuse, en reprenant l’exploitation  de polyculture-élevage de bovins allaitants d’Étienne Thouret (à g.). Un projet qu’il a su accepter pour voir sa ferme perdurer.
Son souhait de conserver l’âme de sa ferme est exaucé
Voilà un peu plus d’un an qu’Olivier Forestier et Manuela Cadix ont repris l’exploitation de polyculture-élevage d’Étienne…
La Région soutient la bio via les cantines et les aides sécheresse
A l'occasion d'une conférence de presse le 14 février à Lille, la vice-présidente à l'Agriculture de la région Hauts-de-France,…