Plébiscitée par les consommateurs français et deuxième viande la plus consommée dans le monde, la volaille de chair est…
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À Berneuil-sur-Aisne, dans l’Oise, Claire Guéry s’est lancée dans l’élevage de chèvres sur la petite exploitation familiale.…
Le cheptel caprin français compte 1 204 000 têtes en 2016, soit 10 % du cheptel européen. Il se tient à la quatrième place en…
Installé en 2018 sur la ferme familiale, Valentin Tailliart y a créé une troupe ovine. Le jeune éleveur recherche un maximum d…
Dans les dix ans, on estime que 50 % des actuels bergers devraient partir à la retraite. La filière ovine française doit…
Stéphanie Spitaels, qui a toujours baigné dans le milieu agricole, s’est installée en tant qu’éleveuse porcin bio, sur paille…