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Toute l'actualité de la catégorie Bovin viande

Non seulement la sécheresse occasionne un manque d’herbe immédiat, mais en plus, un surpâturage sera préjudiciable 
à la productivité de l’année qui suivra.
Bovin viande : 7 conseils pour gérer la pénurie d’herbe
Sept conseils pour gérer la pénurie d’herbe en élevage bovin viande.
«Mieux vaut chercher à valoriser sa production, plutôt que de vouloir la quantité».
Etienne Moreau : l'irréductible éleveur de son secteur
Alors que l'élevage a presque disparu du paysage, près de Montdidier (80), Etienne Moreau perdure celui de…
Christophe Morel s’est installé en 2007 à Mouflières. Sur son exploitation de 98 ha, répartie sur dix-huit communes, il fait de la polyculture et de l’élevage de vaches allaitantes.
Christophe Morel : il a quitté l’usine pour les vaches
Cela fait aujourd’hui plus de dix ans que Christophe Morel est naisseur - engraisseur de Blondes d’Aquitaine…
Les acheteurs français se tournent principalement vers l’offre nationale pour fournir un marché hexagonal en contraction.
Bovin viande : cinq scenarii pour l'avenir de la filière
A quoi ressemblera la filière française de viande bovine en 2040 ? Pour répondre à cette question,…
D’un point de vue économique, favoriser le renouvellement permet d’augmenter la productivité et de réduire ainsi le manque à gagner.
Impact du taux de renouvellement en élevage allaitant
Le renouvellement du troupeau permet de profiter du progrès génétique en faisant sortir, par exemple, les…
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