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Toute l'actualité de la catégorie Culture

Pierre Delignières cultive du lin près de Rouvroy-en-Santerre depuis cinq ans : «nous devons sans cesse affiner la technicité», confie-t-il.
Le Santerre, nouvelle terre de lin
Du lin dans le Santerre. Impensable ? La culture s’y développe pourtant depuis quelques années. Pierre…
Fraiser, tamiser, irriguer... Benoït Ghesquière cultive 8 ha de Pompadour avec la plus grande précaution.
Benoît Ghesquière : «cultiver la Pompadour est technique»
Benoît Ghesquière, installé à Revelles, est l’un des six producteurs de la Pompadour Label rouge. Pour lui, c…
Toutes les Pompadours Label Rouge sont conditionnées à Essertaux.
Touquet Savour a noué «une relation de confiance avec les producteurs»
Un produit, même de la plus grande qualité soit-il, n’est rien sans une filière bien structurée. Celle de la…
La pomme de terre Pompadour : une filière locale qui creuse son trou
La Pompadour est cultivée en Picardie depuis 1992. Ce produit d’exception, mais difficile à cuisiner, a bien…
L’agronomie permet de réduire de manière conséquente les adventices dans le lin fibre. 
Toute l’actualité de la culture du lin fibre d’hiver
Le retour d’une météo clémente est propice aux semis des lins d’hiver. Mais le désherbage de cette culture…
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