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Avec l’augmentation de la consommation de viande hachée, difficile de tenir l’équilibre carcasse. Dans ce contexte, les caissettes sont un moyen de valoriser la viande.
Cobevial : des caissettes pour valoriser la viande
Depuis le 17 mars, le marché de la viande est totalement chamboulé. Alors «dans l’intérêt des coopérateurs», la coopérative…
En Seine-Maritime, l'animal pris en photo début avril est bien un loup. A-t-il pu "migrer" jusque dans la Somme et y commettre des méfaits ?
Une rencontre fortuite entre un agriculteur et un animal « plus gros qu'un chien »
Le loup rodait-il en fin de semaine dernière autour de l'aéroport d'Albert ? La rencontre fortuite entre Stéphane Gressot et…
La pression «septoriose» ne sera pas nulle mais tardive. Le risque rouille jaune reste élevé avec des conditions climatiques favorables à son développement. La rouille brune est à surveiller avec un cumul de températures élevé depuis les semis.
Blé : quel état des lieux des parcelles ?
La commission Blé 80 a eu lieu le 6 mai dernier en visioconférence. L’ensemble des techniciens dressent un état des lieux des…
Les géraniums de Pierre Triboulet, gérant de Gosset Fleurs, à Amiens, ont du succès, mais il faudra du temps pour 
remonter la pente après plusieurs semaines de fermeture.
L’activité des horticulteurs refleurit petit à petit
L’horticulture est l’un des secteurs les plus touchés par la crise sanitaire, puisque les serres ont été fermées aux clients.…
Selon le corps enseignant, le confinement a amplifié l’impact de l’inégalité sociale sur les apprentissages.
Les lycées agricoles préparent la réouverture
Les lycéens retourneront-ils en cours le 2 juin ? Qu’en est-il pour les lycées professionnels agricoles ? Et pour les apprentis…
Les producteurs du drive fermier d'Amiens recherchent un local
Avec la réouverture programmée des établissements scolaires, la distribution des paniers de produits fermiers doit changer d'…
Issue des forêts d'un vaste arc s'étendant du Pas-de-Calais à l'Aisne en passant par la Somme et l'Oise, cette production emblématique du nord de la France doit son existence à la forte présence
Bientôt un label pour le miel de tilleul de Picardie
Les apiculteurs professionnels des Hauts-de-France viennent de valider le cahier des charges qui devrait déboucher sur une…
Jardiniers : à vos bêches !
Mai est le mois des plantations par excellence. Victorien Lavisse, maraîcher installé à la Ferme des p’tits légumes, à Croixrault…